Aguilar Alvarado , P. M. ., Durantes Cueto, E. ., & Garza Pascacio, O. H. . (2018). Metodología estadística para la disminución de la variabilidad en el sector quesero, caso de estudio: producción del queso cotija en Tonalá, Chiapas. Espacio I+D, Innovación más Desarrollo, 7(17). https://doi.org/10.31644/IMASD.17.2018.a04