AGUILAR ALVARADO , Patricia Margarita; DURANTES CUETO, Ervin; GARZA PASCACIO, Omar Hatziel. Metodología estadística para la disminución de la variabilidad en el sector quesero, caso de estudio: producción del queso cotija en Tonalá, Chiapas. Espacio I+D, Innovación más desarrollo, [S. l.], v. 7, n. 17, 2018. DOI: 10.31644/IMASD.17.2018.a04. Disponível em: https://espacioimasd.unach.mx/index.php/Inicio/article/view/151. Acesso em: 4 dic. 2024.