Aguilar Alvarado , P. M. ., E. . Durantes Cueto, y O. H. . Garza Pascacio. «Metodología estadística Para La disminución De La Variabilidad En El Sector Quesero, Caso De Estudio: Producción Del Queso Cotija En Tonalá, Chiapas». Espacio I+D, Innovación más Desarrollo, vol. 7, n.º 17, junio de 2018, doi:10.31644/IMASD.17.2018.a04.